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Porque é que os minerais são tão importantes para os seus dentes permanecerem fortes?

A camada exterior dos dentes é constituída por esmalte, que é composto principalmente por hidroxiapatite, um mineral formado por iões de cálcio e fosfato.

O esmalte é o material mais duro no corpo humano e proporciona a força necessária para morder e mastigar.

É importante ter um esmalte forte de forma a proteger as camadas interiores dos dentes, onde se encontra a dentina, a camada mais suave, que contém os vasos sanguíneos e os nervos. Se o esmalte perder alguns dos seus minerais (iões de cálcio e fosfato), tornar-se-á mais suave e a placa bacteriana poderá penetrar nas camadas interiores dos dentes, podendo assim causar cáries. Além disso, os dentes podem ficar mais sensíveis a situações de quente, frio e alimentos açucarados.

Os dentes estão sujeitos a ataques ácidos de alimentos e bebidas, e dos ácidos produzidos pela placa bacteriana. Assim, o esmalte é desmineralizado (perde minerais) e enfraquece todos os dias e perde iões de cálcio e fosfato. O esmalte enfraquecido torna os dentes mais suscetíveis a cáries, que constitui um grave problema de saúde mundial.

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